募集要

事業拡大に伴い、そば打ちスタッフを大募集いたします!。

<そば打ちのイロハをイチから学べる!>
よしむらでは国産のそばの実を農家から直接仕入れるなどして、実の生育から製粉までの一つ一つの工程を管理し、
また、石臼挽きした最良質のそば粉を機械を一切使用せず、品質の高い手打ちそばを提供しています。

20名以上の職人が在籍する日本最大規模の手打ちそば店で、そば打ちを基礎から学んでみませんか?
(20代〜50代の職人がおり、未経験から始めた方が多数在籍中です)


<福利厚生も充実!>
定期昇給年1回、賞与年2回、各社保完備、技術・役職・残業手当あり、バイク・自転車通勤可、(駐輪場有)
夏期・秋季・冬季休暇(最大10日間)、住宅手当、子ども手当 など、待遇が充実!

労務環境の心配をすることなく、安心して長く働ける環境づくりを行なっています。

<独立希望の方も歓迎します!>
当店ならそばの製粉から、そば打ち、ダシのとり方はもちろん、管理職になれば店舗運営まで徹底的に学べるので、
「本気で独立を目指したい!」方にも絶好の環境です。


<管理職候補も募集!>
手打ちそば店、豆腐料理店、そばを使用した商品開発などの事業拡大に伴い、
管理職候補も募集しています!
現在、30~50代の管理職がおり、未経験の方でも能力次第で昇格・昇給があります!


・就業場所
蕎麦工房 蕎麦の実よしむら
京都市下京区烏丸五条東入ル北側 よしむらビル
(京都市内の他店舗への異動もあります)

・仕事内容
そば打ち業務とホール又は厨房を兼ねていただきます

・月給:30万〜37万(残業代、技術手当含む)※昨年の実績で年収370万円〜500万円です

※研修期間あり(4か月程度、月給27万円〜)

勤務体系:10時〜22時30分の間でシフト制
隔週2日休み(11月後半のみ異なる)

・定期昇給あり、賞与年2回、社会保険適用、交通費支給、季節休暇あり(最大10日)今期100%取得

TEL:075−353−0114(蕎麦の実よしむら 駒村、西畑宛)